Pour mettre fin à la guerre fratricide entre mesdames Didenot et Thiéry quant à la paternité de la recette des petits gâteaux aux fruits, je vous livre cette fameuse recette que m'a donnée Lucile Didenot en espérant que ces dames enterreront enfin la hache de guerre !!! ![]()
Mélanger les ingrédients suivants dans cet ordre :
- 1 pot de yaourt
- 3 oeufs
- 2 pots de farine
- 1/2 pot de poudre d'amande
- 1 pot de sucre blond
- 2 cuillères à café de levure
- 1 pincée de sel
- 1/2 pot d'huile
Découper 3 pommes en petits morceaux ou un autre fruit de votre choix (exemple: 6 abricots coupés en deux) et incorporer ces fruits dans des moules individuels (2 morceaux environ par moule)
Recouvrir de pâte et enfourner 20 minutes.
Madame Didenot ou Madame Thiéry ???
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